Thiết kế & Sản xuất POSM

Thách thức: Giới thiệu một dòng nước chấm pha sẵn mới ngay tại bàn lẩu, ở ba nhà hàng đang phục vụ khách bình thường, và kéo người đi đường đến nhà hàng trong những ngày đầu

Giải pháp: Mở màn bằng roadshow Vespa qua trung tâm TP.HCM; chạy trước hai ngày cùng KOL ở một nhà hàng rồi mở cả ba; mỗi nhà hàng có supervisor, helper và bốn PG chia ca; thêm khung giờ vàng buổi chiều có rút thăm tại bàn và múa mì

Thách thức: Đưa một hoạt động trải nghiệm vào giữa không gian nhà hàng lẩu đang phục vụ khách, ở ba chi nhánh cùng lúc, trong khi đội vận hành và phần lớn vật phẩm xuất phát từ TP.HCM

Giải pháp: Mở trước hai ngày ở một nhà hàng rồi chạy đồng loạt cả ba; mỗi nhà hàng có supervisor, helper và hai PG; vật phẩm sản xuất và chuyển ra Hà Nội trước một tuần; tracking quà tặng theo từng nhà hàng, từng ngày

Thách thức: Giúp hộp quà táo Rockit nổi bật giữa mùa mua sắm Tết, khi quầy trái cây và quà biếu trong siêu thị dày đặc nhãn hàng, và chạy cùng lúc ở hai thành phố

Giải pháp: Concept Vườn An Rockit gắn hình ảnh táo đỏ với lời chúc bình an ngày Tết; đội PG, supervisor và helper chạy theo đợt cuối tuần, mỗi đợt có khu trưng bày, buổi ăn thử và quầy đổi quà, báo cáo tồn hàng sau từng đợt

Thách thức: Triển khai đồng loạt POSM tại 200 cửa hàng Winmart với tiêu chuẩn đồng nhất

Giải pháp: Tentcard tại quầy thu ngân và wobbler tại tủ thịt mát; triển khai song song nhiều đội theo khu vực, nghiệm thu từng điểm